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崇明县特产有哪些?(白羊、毛脚蟹等)

崇明有哪些特产呢?其实在当地有很多美味的东西,不过在这里外面要看下下面的一些特产,错过了你会觉得很可以,外面一起来看看吧,比如说有白山羊、芋头、螃蟹、芦粟等等。

崇明的白色的山羊

这种羊群一般生活在长三角地区,只有特定的水土才能让它们存活的更好,个头不大,头比较长,长胡须,部分的肉下垂,白色的毛,公的白羊头上的羊角比较粗大,长在头上像个八字。母的羊的角要小点了。这种羊肉很好吃,如果去了当地,建议还是可以品尝下的。

芋头
      这个芋头的时间比较久了,味道比较好,比较软烂,所以比较受当地人喜爱。

螃蟹

这个螃蟹的品种,中华绒螯蟹,大的蟹钳上面是有毛的,所以又叫毛脚蟹。因为这里是长江入水口位置,所以水质比较好,比较适合生长。

芦粟

与甘蔗一样,可以咬着吃,水分足很甜美。芦粟,本身的身体杆里有水分,有股子甜味。


金丝瓜

也叫金瓜,外表金黄,和南瓜有点接近。切开后,可以看分明的内部,味道鲜美,尤其适合夏天吃。

白斩鸡

白斩鸡肉似白玉、细嫩鲜美,在崇明,必不可少的一道凉荤菜,在很多地方都可以吃到,很多人到饭店必点这个菜。

崇明的蛋饺

每只都超大个,外面是蛋皮,裹上肉馅儿,每次一吃蛋饺,都很美味。这个蛋饺很多人家都会制作,所以在家中吃到的机会很大。



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