韭菜是大家熟知的蔬菜,在餐桌上常常出现,春季的时候,市场供应量大,也是比较好吃的时候,现在反季节蔬菜也比较多,随着技术的发展大棚蔬菜也比较多,韭菜可以一年四季都可以吃到,那么,韭菜现在市场上是什么价格?我们一起来看看吧。
我们知道,韭菜的价格随行就市,受到市场需求量,还有产量的影响。如果气候或者其他原因引起了产量低,那么市场需求更多或者需求不变的情况下,价格必然会上涨。现在的韭菜价格,市场上一般韭菜的价格5元多一斤,春节左右好卖一点的地方,韭菜头一次割能卖到7元多一斤,二刀韭菜批发价为3元多一斤,可以说价格非常给力。韭菜种植收入仍然非常可观。购买韭菜怎么挑选?可以通过韭菜的外形来判断。
1、看整体
挑选韭菜时,一般选择看起来新鲜的,强壮的韭菜,可以把韭菜竖着拿起,如果整体倒下来,那么叶子已经失去水分蔫了,最好不要买了。
2、看根部
如果根部白色部分比较多,那么就是新鲜的,不然就是很短有的就是老叶子了。
3、看尖部
尖头部分黄叶子多就不要买了,那也是不新鲜了。
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