平菇是我们常吃的一种菌类,是种营养价值比较高的食用菌,而且它价格比较便宜,所以性价比很高,受到很多人的喜爱,味道比较鲜美,平菇可以有很多做法,既可以做汤,也可以直接吵,还可以用来做火锅等等,所以市场上需求也很大,平时我们可以通过购买,也有的人想要在家里进行种植,那么平菇怎么种植呢?有什么需要注意的吗?平菇在家种植的方法有什么呢?我们一起来看看。
第一,平菇在家也可以种植
一般来说,在家里种植平菇比较简单的办法就是直接购买菌包,这个就不需要另外再配料或者是发酵杀菌等等,在家里的种植也是比较简单的,当然种植的少不是很划算,在网上直接购买菌包都已经接好了,菌丝也已经长好了,回家直接管理就可以长出来了,一般在网购以后回家就可以在上面划十字小口,放在阴凉的地方,只要记得给它浇水,尤其是早上和晚上的时候,保持湿润就可以了。
生长的时候需要合适的环境,这样他才可以长得更好,那么平菇生长一般需要温度是多少呢?20度左右就可以了,湿度需要比较高,湿度保持在85%那么比较顺利的情况下,五天就可以长出菇蕾了,长出菇蕾后浇水量就要加大,浇水次数也要增多,保证整体都能浇到水。
由于每个地区的气候条件是不一样的,所以出货量还是不同的,一般10到20天就能够收获,收货的时候轻轻拔下就可以了,最好不要用刀,因为平菇对刀具还是比较敏感的,在以后需要及时的处理,经过半个月左右又可以进行二次采摘了。
第二,种植平菇注意点
平菇对生长环境是有一定的要求的,在合适的生长温度情况下,那么他才能够生长的比较好,如果温度太高了,超过了33度,那么菌丝的生长就会变慢,而且容易污染,在浇水的时候,我们可以根据天气的变化进行控制,浇水的量和浇水的次数,如果空气比较干燥的,可以多喷点水,因为平菇的菌丝生长是不需要光照的,强光的照射反而会抑制它的生长,所以要避免直接的光照容器,不要放在阳光下,因为阳台的光线比较强,而且通风的情况下风也比较大,当然,也不能放在不通风的储物间,因为光线太也不利于生长。
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