莴笋是非常常见的植物,具有非常不错的营养价值,在餐桌上的味道也非常鲜美,作为一种菜品,它的制作方法非常的丰富,那如果想种植莴笋需要注意什么呢,该如何管理呢?
1、播种
首先将床面耙平,种子均匀播撒,播种后覆盖塑料薄膜。当百分之七十左右的莴笋幼苗出土时,薄膜可移除。
2、苗期管理
播种后保持床温在20至25℃,苗床表面保持湿润,当幼苗刚出土时,应及时除去边缘表面的覆盖物,以防止下胚轴过度伸长而形成高幼苗。
3、整地施肥
选择排灌良好、富含有机质的地块进行栽种,施足基肥,肥后,翻25厘米深,然后平整成1米或2米宽的床。多雨地区还要注意深沟排水。
4、温度调节
莴苣茎叶生长的适宜温度为11~18℃。当温度超过20℃时,它会被提前矮化、过度生长和抽薹。莴苣正常生长所需的温度可以通过揭开草帘、通风等措施来调节。
5、水肥的管理
种植后,应及时浇足稳根水,检查补苗。幼苗期保持土壤湿润,莲座期应控水促进根系生长,嫩茎膨大期保持充足的水分供应。莴笋栽种过程中还需要根据季节性来进行合理追肥,比如春莴笋追肥原则就是多次量少,一般定植后就可以进行第一次追肥,定植后的半个月左右可以进行第二次,追肥的肥料通常也以农家肥为主。
6、采收
分期采收的,可掐去顶端生长点和花蕾促使营养回流,使茎肥大,以防“窜"苗或空心。
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