莳菇是一种常见的食用菌类,也是一种适合在家里种植的菌类。它特别容易栽培,而且进餐的时候又特别好吃。那么,莳菇怎么种呢?接下来让我来详细为大家介绍一下。
1、选好种菌
首先,选择适合栽培的莳菇菌种。市场上常见的品种有:灵芝莳菇、茶树菇、草菇、秀珍菇、松茸等。
2、选好种植基质
莳菇可以栽培在多种基质上,像秸秆、木屑、花生壳、菜蔫、玉米秆或者混合菌包培养基等都可以使用。我们可以在家中自行制作种植基质。比如将秸秆晒干后泡水浸泡,再加入菌包,进行培养等。
3、准备菌包
用开水消毒手术台和菌种培养用品,保证菌包没有被污染。使用食用菇菌种时,建议到食用菇专卖店购买,不要用野生的蘑菇。
4、菌包接种
在种植基质上开口,并将菌包逐份用消毒的铁勺倒入基质内,然后轻轻晃动,使菌种与基质充分混合。
5、保持温湿度
莳菇适宜生长温度为18℃-28℃,湿度70%-90%。在第2-3周,莳菇菌丝会从开口处顶***出,开口被菌丝封住后用保鲜膜将其覆盖起来,保持一定的温度和湿度,也可以使用加湿器调节空气湿度。
6、收获
一般8-12天左右莳菇就可以收获了,手轻轻拧下莳菇菌柄,不要用力扭拧,避免将基底侵犯破坏。
总的来说,莳菇的栽培非常简单,容易上手,不需要太多的经验和技巧。只要掌握了基本的方法和技巧,就可以在家里栽培出美味的莳菇了。
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