黑山羊在养殖业当中还是一个非常吃香的项目,黑山羊的养殖效益还是比较高的,并且其中也有不少的优质品种,那么适合圈养的黑山羊品种有哪些呢?
1.湘宴黑山羊
湘宴黑山羊是一个非常优秀的黑山羊的品种,浑身都是宝,并且提醒高大,生长速度很快,繁殖能力也很强,优点非常的多,产肉的性能也是很不错的,一般屠宰率可以高达60%左右,肉质鲜嫩,营养丰富,除了肉之外,皮毛还有羊奶都是很有经济价值的。
2.努比亚黑山羊
是引自国外的一个优质的黑山羊品种,成活率高,体型庞大,生长速度也很快,并且还具有很强的适应能力,非常的适合圈养,产肉性能也是很不错的,此外,这种羊肉的膻味是比较小的,所以就更受欢迎了。
3.马山黑山羊
这是一个杂交的黑山羊品种,脂肪含量比较少,瘦肉率很高,肉质厚实,膻味较轻,营养价值也很高,一般在东南沿海地区养殖得比较多,繁殖能力是很强的,体格匀称,但是不算很大。
4.沂蒙黑山羊
很明显,这是产自沂蒙地区的一种黑山羊了,毛发的颜色比较多,一般有红棕色、黑色还有青灰色,适应能力很强,耐力也很强,并且体格壮硕,但是也有一些缺点,比如说生长速度比较缓慢等等,但是这种羊肉是高蛋白、低脂肪的,所以很受养生减肥人士的欢迎。
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