随着人民生活水平的逐渐提升,对健康的要求也越来越高,乌鸡相比普通鸡,更有营养价值,在食用之外的方面也有销路,还能作为药用,有非常不错的市场和前景,我们下面就来看看吧。
乌鸡的养殖的前景
乌骨鸡是我国特有的地方鸡中珍禽,具有其他鸡种所没有的特性。乌骨鸡营养价值高,胆固醇含量低,富含氨基酸、黑色素和游离脂肪酸等,能够增加 人体红细胞的血红素含量、调节生理机能、增强免疫能力,为滋补和药用的理想食品。随着人们生活水平的提高,作为黑色滋补食品的乌骨鸡消费量会越来越大。
乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。从苗鸡养到1千克左右的商品鸡,只需要70~100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右,一般家庭养殖场每年可养殖4批,共可养殖2万多只商品鸡,每年纯收入在4万元以上。并且乌鸡的排泄物也是宝,可以用来当养鱼养猪的饲料,并且能当成优质的肥料,出售鸡粪也可以得到一定的收入,如果综合利用收入会更高。
乌鸡在市场上的优势
乌鸡是一种集肉用、药用、蛋用、观赏用于一身的特禽。乌鸡的肉质吃过的人都会很长时间难以忘怀,是营养丰富,味道鲜美的极佳补品。
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