梭子蟹是我们最常吃的一个螃蟹的品种,梭子蟹既可以人工养殖,也可以是野生的,那么到底是野生的梭子蟹好呢还是人工养殖的梭子蟹好呢?
当然是野生的梭子蟹好了。
相对于人工养殖的梭子蟹来说,野生的梭子蟹的外壳一般都是更加的鲜艳的,并且肉质也是更加的鲜嫩一点,营养价值也更高,味道也是更好,不过现在野生的梭子蟹并不多,是无法满足市场需求的,所以市场上面卖的梭子蟹还是以人工养殖的巨多,当然人工养殖的梭子蟹也不是一点优点也没有,最起码会更肥一些。
梭子蟹的养殖方法:
1.梭子蟹是一种海产,所以对于养殖的水来说,一定要带有一点盐分,并且水质干净无污染,养殖的池塘不需要太深,深度不超过3米就可以了,在冬天的时候,要控制水温,水温不能低于7摄氏度,否则的话梭子蟹就会停止生长甚至是死亡。
2.首先要选择健康的蟹苗,比如说没有缺胳膊少腿的健全的那种,然后很有活力,个头比较大的类型,一般来说,青壳蟹这个品种的梭子蟹是最好的。一般都是在每年的5-6月份放养蟹苗的。
3.梭子蟹的饲料一般以贝类或者是杂鱼为主,但是喂食的时候需要注意,要根据不同的生长情况来喂食,比如说当天的天气水温等等,不能喂食太多,否则的话就会污染水质,影响梭子蟹的生长。
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